Boysenbeere tiefgefroren Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	36 kcal (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	0,31 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	1 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	1 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	6 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	18 g (≈ 8 %) 8 %	238 g
Ballaststoffe	6 g (≈ 20 % NW) 20 % Alternative finden	18 g (≈ 54 %) 54 %	33 g

Energieverteilung

Fett 7 %
Kohlenhydrate 60 %
Proteine 5 %
Ballaststoffe 29 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 6 %
einfach ungesättigte 12 %
mehrfach ungesättigte 61 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	36 kcal (≈ 2 % NW) 2 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	150 kJ (≈ 2 % NW) 2 %	417 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	0,31 g (≈ 0 % NW) 0 %	1 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	1 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	6 g (≈ 3 % NW) 3 %	18 g (≈ 8 %) 8 %	238 g
Ballaststoffe	6 g (≈ 20 % NW) 20 %	18 g (≈ 54 %) 54 %	33 g
Wasser	84 g (≈ 3 % NW) 3 %	233 g (≈ 8 %) 8 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	16 µg (53 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	44 µg (≈ 5 %) 5 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	8 µg	22 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	94 µg (313 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	261 µg (≈ 13 %) 13 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	19 µg (6 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	53 µg (≈ 5 %) 5 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	122 µg (≈ 10 % NW) 10 %	339 µg (≈ 28 %) 28 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	940 µg (≈ 6 % NW) 6 %	2.611 µg (≈ 17 %) 17 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.023 µg (≈ 6 % NW) 6 %	2.842 µg (≈ 17 %) 17 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	226 µg (≈ 4 % NW) 4 %	628 µg (≈ 10 %) 10 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	56 µg (≈ 4 % NW) 4 %	156 µg (≈ 11 %) 11 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	3 µg (≈ 6 %) 6 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	11 µg (≈ 3 % NW) 3 %	31 µg (≈ 8 %) 8 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	10.858 µg (217 i.E.) (≈ 11 % NW) 11 %	30.161 µg (≈ 30 %) 30 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	376 µg (1 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	1.044 µg (≈ 7 %) 7 %	14.000 µg
Vitamin K	9 µg (≈ 14 % NW) 14 %	25 µg (≈ 38 %) 38 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,02 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,05 g (≈ 1 %) 1 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	1,04 :1
PRAL-Wert	-2,9 mEq
Natrium	3 mg (≈ 0 % NW) 0 %	8 mg (≈ 1 %) 1 %	1.500 mg
Kalium	157 mg (≈ 4 % NW) 4 %	436 mg (≈ 11 %) 11 %	4.000 mg
Calcium	26 mg (≈ 3 % NW) 3 %	72 mg (≈ 7 %) 7 %	1.000 mg
Magnesium	19 mg (≈ 5 % NW) 5 %	53 mg (≈ 15 %) 15 %	350 mg
Phosphor	25 mg (≈ 4 % NW) 4 %	69 mg (≈ 10 %) 10 %	700 mg
Schwefel	17 mg	47 mg
Chlorid	15 mg (≈ 1 % NW) 1 %	42 mg (≈ 2 %) 2 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	1.671 µg (≈ 13 % NW) 13 %	4.642 µg (≈ 37 %) 37 %	12.500 µg
Zink	313 µg (≈ 4 % NW) 4 %	869 µg (≈ 10 %) 10 %	8.500 µg
Kupfer	146 µg (≈ 12 % NW) 12 %	406 µg (≈ 32 %) 32 %	1.250 µg
Mangan	522 µg (≈ 15 % NW) 15 %	1.450 µg (≈ 41 %) 41 %	3.500 µg
Fluorid	25 µg (≈ 1 % NW) 1 %	69 µg (≈ 2 %) 2 %	3.800 µg
Iodid	1 µg (≈ 1 % NW) 1 %	3 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	6 g (≈ 13 % NW) 13 %	18 g (≈ 36 %) 36 %	50 g
Netto-KH	0,00 g	0,00 g
Broteinheiten	0,54 BE	1,49 BE
Broteinheiten	0,65 BE	1,79 BE
Broteinheiten	0,43 BE	1,19 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	2.587 mg	7.186 mg
Fructose (Fruchtzucker)	3.865 mg	10.736 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	6.452 mg	17.922 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	56 %
Isoleucin	10 mg (≈ 1 % NW) 1 %	28 mg (≈ 2 %) 2 %	1.500 mg
Leucin	24 mg (≈ 1 % NW) 1 %	67 mg (≈ 2 %) 2 %	2.925 mg
Lysin	14 mg (≈ 1 % NW) 1 %	39 mg (≈ 2 %) 2 %	2.250 mg
Methionin	8 mg (≈ 1 % NW) 1 %	22 mg (≈ 3 %) 3 %	780 mg
Cystein	5 mg (≈ 2 % NW) 2 %	14 mg (≈ 4 %) 4 %	310 mg
Phenylalanin	16 mg (≈ 5 % NW) 5 %	44 mg (≈ 14 %) 14 %	310 mg
Tyrosin	10 mg (≈ 1 % NW) 1 %	28 mg (≈ 1 %) 1 %	1.875 mg
Threonin	16 mg (≈ 1 % NW) 1 %	44 mg (≈ 4 %) 4 %	1.125 mg
Tryptophan	5 mg (≈ 2 % NW) 2 %	14 mg (≈ 5 %) 5 %	300 mg
Valin	19 mg (≈ 1 % NW) 1 %	53 mg (≈ 3 %) 3 %	1.950 mg
Arginin	29 mg	81 mg
Histidin	14 mg (≈ 2 % NW) 2 %	39 mg (≈ 5 %) 5 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	170 mg	472 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	24 mg	67 mg
Asparaginsäure	76 mg	211 mg
Glutaminsäure	78 mg	217 mg
Glycin	21 mg	58 mg
Prolin	19 mg	53 mg
Serin	21 mg	58 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	239 mg	664 mg
Harnsäure	16 mg	44 mg
Purin	7 mg	19 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	80 mg	222 mg
Omega 6 Fettsäuren	112 mg	311 mg
Omega 6:3 Verhältnis	1,40 :1	3,89
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	14,00 :1	38,89
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	14 mg	39 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	5 mg	14 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	19 mg	53 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	1 mg	3 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	38 mg	106 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	39 mg	108 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	112 mg	311 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	80 mg	222 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	192 mg	533 mg
Langkettige Fettsäuren	250 mg	694 mg
Glycerin und Lipoide	63 mg	175 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	2.000 mg	5.556 mg
Poly-Hexosen	1.210 mg	3.361 mg
Poly-Uronsäure	771 mg	2.142 mg
Cellulose	1.171 mg	3.253 mg
Lignin	1.321 mg	3.669 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	1.663 mg	4.619 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	4.810 mg	13.361 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	-0,5 P	-1,5 P
P2	0,6 P	1,8 P
P3	1,8 P	5,1 P
P4	1,8 P	5,0 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	2 g	4 g
Rohasche	0,9 g	2,6 g
Rohfaser	4,8 g	13,4 g
Rohfett	0,3 g	0,9 g
Rohprotein	0,5 g	1,3 g

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